Van passie tot perfectie
Wat begon als een passie voor de perfecte barbecue groeide uit tot een professionele BBQ-service in de regio Mechelen en Antwerpen. Vanuit Bonheiden verzorgen wij barbecue-catering voor feesten, bedrijfsevenementen en privéfeesten in Mechelen, Lier, Heist-op-den-Berg, Bonheiden en de ruimere provincie Antwerpen.
Onze drijfveer? De glimlach op het gezicht van tevreden gasten. Alle groenten en slaatjes worden kraakvers bereid in onze eigen keuken, en op locatie houden wij alles koel met onze eigen koelaanhangwagen.
01100% Houtskool
Authentieke BBQ-smaak dankzij onze professionele houtkoolbarbecues. Geen gas, alleen echt vuur.
02Kraakverse bereiding
Al onze groenten, salades en sauzen worden diezelfde dag vers bereid in onze eigen keuken. Gene ziever in pakskes dus!
03Compleet verzorgd
Opbouw, bakservice, groentenbuffet én opkuis – alles inbegrepen. Jij moet alleen genieten. Da’s gemakkelijk!
04Op locatie
Wij komen naar u toe met onze koelaanhangwagen. Thuis, in een feestzaal of op elke andere locatie.
Waarom wij alleen met houtskool werken
Bij miTaraS maken we bewust één keuze: wij werken uitsluitend met houtskool. Geen gas, geen elektrisch — alleen echt vuur. Waarom? Omdat je het verschil proeft.
Houtskool bereikt hogere temperaturen dan gas, waardoor vlees een krokant korstje krijgt aan de buitenkant terwijl het binnenin sappig en mals blijft. Die typische rokerige smaak die je direct doet denken aan zomerse avonden en gezellige tuinfeesten? Die krijg je er alleen met écht vuur in.
Het is een ambachtelijke aanpak die tijd en vakmanschap vraagt — en dat is precies waar onze barbecue-catering voor staat. Geen shortcuts, geen compromissen. Of, oep z'n Mechels: giene ziever. Alleen de pure, eerlijke smaak van houtskool BBQ zoals het hoort.
Reserveer je BBQ
Onze weekends zijn snel volgeboekt. Zeker zijn van jouw datum? Neem vandaag nog contact op.